おつまみに最高。

スモーキーな香りに、わさびの爽やかな香りと辛味、チーズのコク、適度な塩気、全てが一体となり、何とも味わい深いチーズでした。自分の好みにどストライクなチーズ。ビールのおともに沢山ストックしています。期間限定ではないことを願います。

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スモークのよい香り

スモークチーズにわさびが入った大人向けのチーズです。小さめですがむちっと弾力のある食感で満足感があります。食べ始めはわさびの辛さは感じませんでしたが食べているうちにあとからツーンとした辛みが鼻に抜けていきます。ビールやワインのおつまみはもちろん、カットしてサラダのトッピングにすると味と食感がアクセントになります。袋の大きさに対して量が少ないのが残念です。

購入場所：カルディ

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後追いワサビ

(おいしい点）
・食感は皮がプリッ・中身は弾力のあるチーズで食べ応えがある。
・噛んだ時はさほどワサビの味・ツンとする感じも無いが、後からワサビの辛味が追ってくる。
辛すぎることはないが、爽やか且つピリリとした辛味はしっかり感じられる。

（気になる点）
・袋の大きさに対して量が少ないな、と感じる。

購入場所：ドミー

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スモーク感たっぷり

封を切ったときから、スモークの香りいっぱいです。
食べてみると、このスモークの香りが終わる頃に、わさびの香りがふわっとしてきます。
ひとつづつが小さいのですが、濃厚で、味も香りもかなり強いので、小さくて十分です。
ただ、もうちょっと沢山入っているといいかな、過大包装気味なので。

• 濃厚

チーズとわさびが合う

スモークチーズ 本わさび入り

わさび味ってどうなんだろう？と半信半疑がありましたが、このスモークチーズシリーズはとにかくレベルアップが高くコスパが大変よいので、試してみることに。
山桜チップでスモークされた薫りが開封と同時にきて、この時点でおいしい。贅沢な感じありますしね。わさび入りはさてどうでしょう、わさびは食感があるわけではなく、わさびのツンがきました！チーズとわさびの風味はとんでもなく合う、と気づいた時でした。ビールに合うおつまみ、とされてましたが、赤ワインも合いました。

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めっちゃスモークからの後わさび

『じっくり燻製スモークチーズ 本わさび入り』
開けたらめっちゃスモーク！
わさびの入る隙なんかないくらいスモーキー。
ぷりっとした皮と中のクリーミーなチーズ。
わさびどこよ！と思っていると確かにチーズがわさびの風味を纏っていて、どんどん深まってきます。
ピリッと感も感じてくるとスモークよりちょっとだけわさび優勢。
スモーキーなわさび、チーズもちゃんとだし、甘さもあるのにどれも物足りなくないという考えられたバランスです。

購入場所：オリンピック

• 濃厚

スモーキーな香りとわさびの辛さが合う

スモークチーズだけでもおいしいのに、本わさび入りは新しいなと思いました。もちっとした食感に、スモークチーズの香ばしさやまろやかさが濃厚～と味わっていると、わさびの香りと鋭い辛みがツーンと来ました。おかずの一品にしましたが、1袋に量が少ししか入っていないので家族と分けるとあっという間に終わっちゃうのが残念です。

• 濃厚

最後にピリッとわさび

燻製の香りや奥深いコクを味わったあとに、ピリッとわさびの後味が感じられて丁度よいです。鼻にツンとくるほどの刺激ではないですが、チーズどのバランスを考えるとちょうど良いです。

• 濃厚