濃い塩味、それがまたいい！

スープをお湯で溶いたときには、醤油ラーメンのような色でした。味は、塩味だけど、コクがあり、ゆずの風味も効いています。麺はちょっと細めで縮れています。スープに絡むように、この形にしたのだと思います。初めて食べましたが美味しかったです！

• コシがある
• 濃厚
• コスパがいい
• リピートしたい

やわらかみの中にキリッとした塩らしさのあるスープ

鶏ガラと魚介のダブルスープになっているのだが、一番感じるのはカツオのような風味で、これがスープの味わい全体をやわらかみのあるものにしているように感じる。そこに鶏ガラが加わることでコクがプラスされているのだが、より印象的なのは焦がしタマネギの方で、これが香ばしさと少々の酸味を与えていて、このスープ全体をより個性的にしているなと思わせてくれる。と、スープはやっぱり専門店の味を再現しているだけのことはあるものになっているのだが、おもしろいのは組み合わされる麺が、あえてなのか袋麺のふつうのフライ麺であるところで、たべてみてもまさしく袋麺のそれ。最初はなんで？とも思ったが、食べ進めていくうちに、専門店系のプレミアム感をスープで感じつつ、袋麺ならではのおいしもあわせて楽しめるというひと粒2度おいしいということなのかなと、妙に納得させられたような気になれたのがおもしろいと思った。

購入場所：平和堂

旨みのコクうま塩

寒い日だったので、野菜をたっぷり入れてお鍋のシメラーメン風にして食べました。
あっさりした鶏ガラの塩スープですがコクと旨みがあり野菜にも合いました。
麺はちぢれ麺ですがつるんとのどごしがよかったです。少し煮込みましたが柔らか過ぎたりブチブチ切れること無く、程よいコシも楽しめました。

• あっさり
• リピートしたい

旨み豊かなスープ

有名なラーメン店の元帥が監修に加わっている袋麺です。鶏ガラベースに魚介類がプラスされたスープは旨みが豊かで、とても美味しくぜひリピートしたいです。

• リピートしたい

塩味とろり

いつも行列ができているラーメン店塩元帥、なかなか入る事ができないのでこちらを見かけて買ってみました。スープは鶏ガラスープのおいしさと、魚介のうまみがしっかりと味わえるスープです。とろみがあり、塩加減は少し強めですが、つるんとした麺によくあっています。年間400杯売上のある塩処の名店、さすがのおいしさです。おいしくいただくには書かれている作り方通りに作るのが絶対おすすめです。

購入場所：キリン堂

• 濃厚
• リピートしたい