鮮度を保てます。

独自の二重構造の密封で鮮度を維持するから何時でも美味しく味わえます。
一滴ずつ使用出来るので出し過ぎず丁重に扱えます。
薄口のすっきりとした風味を楽しめます。

薄口醤油は塩分高めと聞いたことがあるため、あまり購入しなかったのですが、うどんつゆには色が濃すぎないので良いと思い購入してみました。
確かに色が薄め。食材の色そのままで使えますね。色が薄めなので、ついつい沢山いれてしまいがちですが、塩分はしっかりあるため注意が必要です。
新鮮さを保てるボトルも良いですね。使いすぎを防いでくれるし、香りも長持ちします。

450ml
大匙　13kcal

醤油が空気に触れない二重構造ボトル
これを買ってしまうと他の商品には手を出せなくなります
いつまでも美味しく、醤油の香りが強いまま！

この醤油は通常のうすくち醤油（食塩分19.1%）に
比べて食塩分を20%カットしてあり低塩仕様

みりんが入っていますので、まろやかで
唐揚げの下味に漬込むのもオススメ！

今までうすくち醤油は買ったことが無かったのですが、近所のスーパーで3割引きになっているのを見かけ購入しました。
色が薄いのでつい沢山入れたくなりますが、塩気が濃いので最初は戸惑いました。パスタや煮物など、素材の色を邪魔しないのが良いですね。これから上手な使い方を研究したいと思います。
容器も使いやすくて良いです。

うすくち醤油はあまり出番はありませんが、うどんなどを作るときは、必須ですね。うどんの質感がグッと上がります。新鮮ボトルなので重宝します。

開けて90日間鮮度を保って常温で保存出来るので便利です。煮物は野菜の色が失われず、やさしい色合いで上品に見えます。まろやかな味で美味しいです。

薄口しょうゆで、濃口しょうゆを使うより、料理が淡い色に仕上ります。野菜を使った煮物やお吸い物などが色鮮やかになり、味もしっかりついていました。

うすくち醤油は塩分が気になるところですが、こちらはやわからめで良いですね。
煮物や卵焼きなど、あまり濃い色に付けたくないお料理の時に使っています。
見た目が良くなり、更に美味しく感じられます。

味の濃さがちょうど良く、まろやかです。どんな料理にでも合うと思います。色を付けたくない料理の時には、必ずこちらを使っています。スープにこちらを入れるだけでも味が決まるのでお手軽で良いです。上品な味と見た目になるので気に入っています。１滴づつ出すことができるので便利です。

「塩味やわらか」につられて、購入。
確かに、塩味がまろやかな気がします。
薄口醤油は塩分が気になりますが、
その点もクリアで嬉しいですね。