旨みが美味しい

シンプルな味わいが好きなので、旨味がしっかりあるこのシリーズがとても大好きです。麺の漢字も腰があって、喉越しが良いので、インスタントでは味わえないような旨味もあるのでとても大好きです。

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麺にコシがあって塩の旨味がたっぷり

インスタント麺の中ではマルちゃん正麺の麺がしっかりしているのでよく購入しています。
お値段は安くないですが、それだけ麺のコシがあって下手なラーメン屋で食べるよりも美味しいって感じてしまいます。
旨塩味は、その名前の通り塩の旨味があって麺との相性もばっちり。
塩気が結構あるので、野菜たっぷりでも味がしっかりしていて食べ応えがあります。
少し時間がたってスープを吸ったインスタント麺ももちもちしてきてそれもそれでアリ。
スープにごはんを入れてシメとして食べても美味しいし、いろんな食べ方で楽しめるのも良い商品だなと思います。

• コシがある
• あっさり
• リピートしたい

素晴らしいインスタント麺！

インスタントラーメンは鍋で作る袋入りより
カップラーメンを買うことがほとんどなのですが、
お米などの高騰もあって我が家の麺率もアップしていることもあり、口コミの評価高い正麺を購入してみました。
どの味にするか迷った中、野菜追加で美味しくなりそうな旨塩味を選びました

麺はモチモチ感もあってコシもあって食べ応えあります。
スープはコクはありつつ脂っこさはないので、食べ終わっても変な罪悪感ゼロでした(笑)
野菜入れて水分が出ることを想定して
若干水を少なめで作ったのも良かったです！
また野菜や具材も変えてリピートしていきたいです。

• コシがある
• リピートしたい

麺がおいしい。

正麺シリーズは麺が間違いなくおいしいです。
うま塩味は、あっさりしながら旨味もありどんな具材もあうとおもいます。海のもの同士で海苔をプラスするとすごくおいしいです。

• コシがある
• あっさり

麺の美味しさ

麺がおいしい。
生麺のようなつるっとしてコシがあるところが好きです。
気持ち太めの麺で噛みごたえがあって存在感があります。
うましお味のスープはクドさがそれほどなく、味はしっかりしているのですが、尖りすぎず、気持ちまろやかな丸みがあるような印象です。
味変で最後のほうにちょっとマヨネーズを入れて食べるのがお気に入りです。
さらにまやかになってクリーミーになってカロリーは考えると怖いのですが、、一度で2度おいしい感じがして好きな食べ方です。

• コシがある
• 濃厚
• あっさり

あっさり系でやや塩味強め

もちもち食感のやや太めのちぢれ麺 には、このちょっとしょっぱめの スープ がよく合います。味がやや濃いめなので野菜などのトッピング具材は多めがおすすめです。手軽にできて満腹感も出るのでいいですね。

• あっさり

麺にコシがある

マルちゃん正麺のラーメンは、インスタントラーメンながら麺が生麺ぽくしっかりコシがあり、食べ応えがあります。旨塩味は、食べる前のイメージよりもわりと薄味でしたが、麺とも程よくあい、食べやすい味の濃さでした。飽きが来ない塩味ラーメン。

• コシがある

うましお

お値段の割には本格的な味わいで美味しく、油っぽくなく、あっさりめの塩味です。旨味も感じられます。アレンジもしやすいためまた食べたいと思います。

• リピートしたい

あっさり美味しい

マルちゃん正麺は間違いなく美味しいです。インスタントラーメンだけど生麺ぽく日持ちがきくので色々な味をストックしています。塩味は他の味に比べてあっさりめのスープでした。夏に丁度いいですね。

購入場所：スーパー

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塩つけ麺

今の時期はラーメンにせず、茹で上がってから冷水で〆てつけ麺にするのがいい。細いちぢれ麺にかかわらずとてもコシがあるし麺自体もとても美味しい。ややあっさりめの塩スープに粉末の和風だしを加えるとつけだれが更に美味しくなる。

購入場所：ドン・キホーテ

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