安定感のある麺

担々麺ってこんな味だっけ？野菜などは加えず食べたので、ちょっと物足りない感じです。スープの味にコクや深みが足りないですが、即席麺なので高望みはダメですね。麺はマルちゃん正麺らしさが感じられ、ツルツルモチモチと食感が良いです。

• コシがある

麺は良いのですが

マルちゃん正麺はやはり麺が美味しいことがポイントですね。コシがあってツルツルっと美味しい麺です。
具材は家にあまりなくひき肉くらいしか用意出来ませんでしたが、スープに程よい辛みはあるものの、コクが少し物足りないような気がしました。ひき肉を足さなかったらもっとあっさりした味だったのか…？

• コシがある

さすがマルちゃん正麺

パッケージ裏に汁なし担々麺のレシピがのっていたので作ってみました。麺を茹でる為にお湯をわかして、そこでもやしを茹でます。引き続き麺を茹でて、茹であがった麺にもやしとタレを混ぜて完成です。具材がもやしと卵だけでは寂しいので、野菜と挽肉を炒めて添えました。麺はもっちりしていて、タレは、麺とよく絡みピリ辛でコクがあり、美味しくいただきました。子供達には少し辛かったようです。今度は汁ありで食べてみたいです。

購入場所：キリン堂

コクがたりない

担々麺に期待するコクが足りないなぁというのが正直な感想。スープ自体の味というかダシの味はあるのだが、担々麺らしいごまペーストのまったりとした濃厚なコクのようなものがイマイチ感じられない。サッパリとも違う味わいで、担々麺とはまた違うピリ辛スープのラーメンを食べているかのような感じ。こういう担々麺の演出もあるのかもしれないが、個人的にはごまの風味たっぷりのものを楽しみたい。麺はマルちゃん正麺らしい生麺風で、これは担々麺用らしく細めのストレート麺でのどごしがいい。とにかくスープにもうひと工夫がほしいなと思うところ。

購入場所：万代スーパー

辛すぎなくて美味しい

元々辛いラーメンが好きでネットで韓国ラーメンを箱買いしたりしていますが、担々麺なのでそれなりの辛さは勿論ありますがとても食べやすいです。スープの赤さに辛そうな感じがしますが、食べやすくて気にいりました。リピートしようと思います。

購入場所：ザ、ビック

• リピートしたい

コクがある。

マルちゃん正麺の担々麵初めて購入しました。担々麵はお店で食べるものだったのに家でも食べられるなんていいですね。スープにコクがあって辛みもちょうどよくておいしかったです。麺との絡みもよくて最後まで飽きずに食べきりました。

細めんでいただくマイルド担々麺

『マルちゃん正麺 担々麺』
めんは細め、よってゆで時間は2分。
ゆるウェーブでプチンプチンとした歯切れの良さ。
肉、野菜はお好みでとなっていますが、肉味噌のない坦々麺なんて…！
まあ必須みたいなものですね。
ラー油たっぷりさらりとした甘めのスープは濃厚とかコクってよりはかろうじてみそ味。
花椒は感じるけどごまがちょっと弱いので坦々としては全然パンチがありません。
スープがあまりどろどろしていないので程良く絡んでめんの風味を消しすぎず。
生麺ってよりはマルタイ的な乾麺って感じ。
このスープには白髪ねぎとかシャキシャキした野菜をいっぱい入れて食べるのがいいと思います。

購入場所：イオン

具材必須

袋麺のマルちゃん正麺とんこつはよく買いますが、こちらは初めて。
麺、スープは美味しいですがやっぱり具材を入れないと物足りない。ひき肉を炒めて入れましたが、味付けをしたりやや面倒でした。
スープに少しでも肉類が入ってるともう少し簡単に食べれるかな〜

生麺のようなクオリティ

「マルちゃん正麺」が大好きで何度リピートしたか分からないくらい食べています。麺が生麺みたいにモチモチツルツルとしていてハイクオリティ！マルちゃんの製品は大抵どれを食べても美味しいんですが特に「マルちゃん正麺」に関しては本当に麺が素晴らしい。一度食べたらもう虜です。
そんな大好きなマルちゃん正麺。担々麺味があることをシェアビューさんの商品ラインナップで知りました。スーパーでは醤油、味噌、豚骨などの定番フレーバーは売ってるんですが担々麺は全然見かけない。どこに売ってるの！？もうAmazonでポチっちゃおうかな！！なんて考えていたくらいです。
そうこうしていたら普段は行かないスーパーで遂に見つけました！！見つけた瞬間あまりの嬉しさに「あった〜！！」と声を出してしまいました(笑)すぐさま買い物カゴにin ！！
やっと出会えたマルちゃん正麺担々麺の味を存分に味わうためにもオーソドックスな担々麺にしたくて具材は合い挽き肉、もやし、青梗菜にしました。出来上がった担々麺のスープが真っ赤でとっても辛そう！！どんな味がするんだろうとワクワクしながらいざ実食です！

まずは麺。マルちゃん正麺らしいツルツルモチモチとした食感。前述した通り本当に生麺のようなクオリティ。美味しい。さすがです。心の中で拍手を送りました。

次にスープ。ひとくちめは意外とアッサリ？？と思いましたが食べているうちに段々とコクが出てきました。ピリッと辛味のあるスープで豆板醤の旨味や胡麻の香りが感じられます。食べ進めると口の中は更に辛味が増してきて後半はハフハフ言いながら食べていました。スープも本格的で美味しいです。もやしや青梗菜にもスープの旨味が染み込み野菜も美味しくいただくことができました。
ねっとりとしたスープではなくサラサラとしているので飲みやすく最後まで一滴残らず飲み干し完食です。
あ〜！美味しかった〜！！またリピートしたいです！

麺にスープがよく絡んで、とても満足することができています。コシがある麺でクオリティが高いですし、スープも旨味も感じられる辛さで高く評価しています。マルちゃん正麺はどれも美味しいのですが、特に担担麺が美味しくてハマっています。何回食べても全然飽きないです。