素朴な味わいが良い

お手頃価格だったので購入しました、ハナマルキさんの無添加こうじみそ。
甘さ控え目で自然なコクがあり、出汁の旨味を邪魔せず色んな具材ともマッチするお味噌です。原材料は大豆・お米・食塩のみ。どこかホッと安心するような、懐かしさを感じる素朴な味わいです。無添加且つ、国産米100%という点も安心して使用できますね。また購入します。

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原材料の安心感

原材料が自然のものだけなので安心できます。味わいもしっかりと味噌の味わいを感じておいしいです。お味噌汁はもちろん、味噌煮込みうどんやチャーハンとかにも使えます。容器の量も冷蔵庫の場所を取らないサイズで助かります。

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美味しい田舎みそです

塩味が強かったり、クセが強い味噌が苦手で甘めの田舎味噌を好んで使っています。基本の調味料なので、できればシンプルな材料なものを…とスーパーで探して見かけたのがこちらの味噌です。

材料は昔ながらの大豆、米、食塩でできています。味は程よい塩味と癖のない風味で味噌汁にしてもなじみやすい味わいです。とても使いやすいお味噌なのでリピートしたいと思っています。

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シンプルがいい

大豆、米、食塩で仕込んだ昔ながらのお味噌。色が白いので甘め？と思いきや、塩分は同社の田舎みそと同じ。最近は麹歩合が高い味噌など減塩タイプが増えたけど、ちゃんと塩分がある味噌を適度に溶いた味噌汁の方が味が決まりやすい。麹のまろみを感じるスッキリとした口当たりの味噌は万能です。

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無添加なのにリーズナブル！

なるべく体に良いものをと食品を選びたいところですが、無添加の物は値段がはるものがほとんど・・・しかしこのお味噌は無添加なのにとてもリーズナブルです。原材料も大豆、米、塩のみとシンプル。味もまろやかでお味噌汁の他に、マヨネーズにまぜたり、あえ物に使ったりとどんな食材にも合います。

購入場所：アプロ

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どんな料理にも万能なコスパ最強みそ

様々な味噌を試してきましたが、値段が安いのにとっても美味しくバランスの良い味噌がコレ！
写真のようなきれいな茶色い味噌が好きです。
味も薄くなく変な癖もないので子供から大人まで万能な味噌だと思います。
豚汁や、さば味噌、スティック野菜につけるディップ用に。
どんなメニューにも合いやすい商品だと思います。
無添加な上に、量もしっかりあるのが、主婦としては嬉しいですね♪

購入場所：コモディイイダ

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まろやか

無添加で、ややあっさり系の、まろやかな味噌。値段はリーズナブルで、よく購入している。出汁をとると、だしの味を引き立たせてくれて、味噌汁がさらにおいしくなる。

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味噌本来の優しい味わい

無添加でシンプルな原材料のお味噌を探していて、買いました。
大豆と米と塩だけのこうじみそで美味しいです。
味噌の色が白く、風味が良いですね。塩加減もちょうど良くホッとする味わいです。
煮干しでとった出汁にもよく合いました。使う出汁で、味わいが変わるのも楽しめると思います。

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無添加で安心

無添加で安心なのに、安価でありがたいです。塩味は強くなく、とてもあっさりしたスタンダードな味です。
だまになって溶けにくいのが残念な点でした。

• あっさり

あっさり味で、みそ本来の風味が感じられます。

添加物が入っておらず、あっさりとした味の米みそです。みそ汁にすると、みそ本来の風味が感じられます。価格も高くないので、リピートしています。
みそ汁にするとき、みそがお湯に少しとけにくいときがありますが、あまり気にならない程度です。

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