すごく好き

ひかり味噌 CRAFTMISO購入

なかなかお店で売ってるところがなくて、見つけた時は必ず購入しています。それぐらい好きな味噌です。
しっかりとお味噌の旨味と甘みがありながらも、ほんとにフルーティーな香りがする不思議なお味噌です。
おいしさでは私が今まで使ってきた味噌の中では一番かなと思います。
ぜひ皆さんにも使ってほしいなってお勧めできるお味噌です

購入場所：ヤオコー青梅今寺店

• うま味がある
• コスパがいい
• リピートしたい

やさしい味わい

米・大豆・天日塩だけでつくられた味噌。
無添加で国産米100%、塩分25%カットなので、安心感があり体を労われるのが嬉しいです。
フルーティーな味わいと書かれている通り、味噌を少しだけ味見すると本当にフルーティーで爽やか(( °ω° ))
やさしい味わいのお味噌汁をつくれます＾＾

• リピートしたい

ポップなデザイン

味噌には無いポップなデザインで、目を引いたのでいつもとちがうヒカリ味噌を購入。味は甘めで、麹が利いて、具材なしでも飲めそうなくらいな柔らかめの香り。味の濃い具材を入れると味噌の味が負けてしまうかもしれないので、豆腐やホウレン草などで味噌の味を味わってみるのも良い。

• リピートしたい

旨みがあって美味しい

とにかく美味しいので気に入っています。そのまま食べても美味しく、フルーティーな味わいがあり、今までにない美味しさだと思います。コクがあって味噌汁はもちろん料理にもおすすめです。

• うま味がある

やさしい甘さと旨味

おしゃれっぽいパッケージが気になったので購入してみました。材料は米、大豆、食塩だけで非常にシンプルなので安心して食べられます。糀をたっぷり使用しているとのことで、お味の方はお味噌としては結構甘めです。塩気はあまり強くなく、甘くてホッとするおいしさです。私は主にお味噌汁作りに使用していますが、やさしい味なので野菜やお豆腐とよく合っておいしいです。シンプルな味なのでだし粉末はしいたけ系でもかつお節系でもよく合います。

購入場所：そうてつローゼン

今までにないフルーティーさ

寒くなり一年で一番味噌を使うのが秋～冬です。味噌汁に鍋にと使うので、ちょっと今まで試したことがない味噌煮もチャレンジしてみたいと思ってオシャレなパッケージが目に留まり購入しました。
まずはシンプルにとみそ汁で頂きましたが、とってもフルーティーな同じ。旨味と甘みもあり今まで食べたことがない風味でした。
鍋にというよりはお野菜たっぷりのみそ汁に向いているお味噌のように思いました。
キャベツと油揚げで作ったのですが、キャベツの甘さを引き出してくれて子供にも好評でした。

ふんわり・ほっこりするような優しい味わい

お味噌なのにこんなにポップな自体とオシャレなカラーのパケは初見です…！

クラフト味噌　フルーティーな味わい
国産米100%　無添加　塩分25%カット

思わず目にどんどん飛び込んできた情報量の多さに戸惑いもありましたが、買いたいと思えるようなフレーズがたっぷりでした。

お値段は他のお味噌と比べると少しだけお高め。
安心の国産米100%なので納得のお値段です。
お味噌汁は毎日欠かさず飲むほど大好きなので、これだけ価値のあるものを購入すれば家族も喜ぶだろうなと思いました。
「そのまま食べてもおいしい」とあったのでちょっと調理前につまみ食い。
ベースか柔らかくてふんわりした食感。
優しめで甘めのお味噌です。
ほろほろっとしていて麹が大きめです。これ、絶対に私が好きな風味だと思いました。

旬で美味しくなった白菜・長ネギに木綿豆腐・油揚げ・えのきという定番の具材を用意しました。
出汁をあらかじめとった後にお味噌を溶くとしっかり溶けていきます。
味わいは例えるなら甘めで優しい味わい。とにかく余計なものがはいっていないので香りがいいです。
フルーティー！表現が難しいのですがどこか少し酸味？も不思議と感じられて不思議。
どちらかというとかなり塩味が控えめで飲みやすいです。
赤味噌が大好きな夫の反応が気になりましたが、美味しいと絶賛してくれました。
自然派でほっとするような優しいお味噌です。