チョイ辛の薬膳ラーメンみたいです

辛みは、辛いというよりもチョイ辛といった感じです。麺は滑らかで、スープが薬膳スープのような感じで麺との相性もいいと思います。こってりしていなくて食べやすいです。

• あっさり

五香粉が香りと風味で引き立てるしNEW坦々麺

『マルちゃん正麺 カップ 五香粉香る豆乳担々麺』
粉末スープ入れたらみるみる白濁し、香り立ち上る五香粉。
液体スープを入れたら見慣れた坦々麺の完成です。
具材はひき肉、ねぎとTHE坦々麺なシンプルさ。
ごまと唐辛子が食感にアクセントを加えます。
少しとろみがついた濃厚だけどしつこくない、いい意味で豆臭さ含め豆乳を感じないまろやかスープ。
クリーム系とは違いさらりと後に残らず、飲めば飲むほどそのまろやかさに驚かされます。
このまろやかスープを坦々麺に仕立て上げるごまと五香粉。
花椒のイメージが強いけど、五香粉もメジャーなのかしら？
生まれてはじめて口にします。
五香粉グッジョブ！
スープの味の要といっていいと思います。
風味における重厚感とふわりと鼻を抜ける華やかさ。
主張するのに引き際がいい。
華やかさ苦手民からしても、わざとらしさのない上品な塩梅でスープの味をランクアップしています。
最初の香りはひきこむためのもので、口の中に広がる香りはさして強くなく心地良いんです。
それにしてもマルちゃん正麺のめんってこんなにおいしかったっけ？
いつもはめんよりスープに感心するこのシリーズだけど、今回はめんもかなりすごい。
つるっつるで非常になめらか、コシがありぷりんぷりんしています。
弾力を噛み切ろうとするとつるっとめんが逃げてのどにすい込まれてゆくんだけど、この食感はもしやと思ったら、やはり。
入っておりました、こんにゃくが。
どことなくこんにゃくらしさを感じるめんなんです。
こんにゃくのいいところを添加しちゃった、おいしくて、おいしくてめんがすすむ！
スープもいいけど、めんはもっと好き。
食べるたびにバージョンアップしていくこの感じ、ワクワクしますね。
これはもうマルちゃん正麺もお気に入りカップラーメンの仲間入りだな。
次からが楽しみすぎます！

購入場所：ローソン

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美味しいが惜しい

濃厚だけども飲みやすいタンタンメンのスープにマルちゃん正麺らしいコシのある中細のストレート麺との組み合わせは無難で美味しい。けれどもタンタンメンといったら辛さと山椒のシビレがあってしかるべきだが物足りない。それに量が多くないのも減点。

購入場所：ローソン

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濃厚担々麺

担々麺なので少し辛いです。スパイスが効いていて深みのある辛さが楽しめます。豆乳が入っているので辛さもマイルドに仕上がっていますが、辛味特有の舌の上でピリピリする心地良さはしっかりとあります。口から火吹くほどではないので辛さが得意でなくても大丈夫そうです。程よくピリ辛を楽しめるおいしさです。また、麺はノンフライなのでちゅるんも艶やか。スープとよく絡んでとっても食べ応えがあり美味しいです！

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麺がツルツル。スパイシーだけど、まろやかスープが癖になる。

マルちゃん正麺らしく、麺がツルツルで、本格的で美味しい。五香粉の独特なスパイシーな香りが食欲を刺激する。スープはピリ辛だけど、豆乳のまろやかな旨味も感じられ癖になる美味しさです。

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麺が美味しい　

生麺のようで、つるっと弾力もあり美味しい。
インスタントとは思えない。
豆乳担々麺のスープは驚きはないけど、普通に美味しい。
五香粉はそれほど主張していない気はする
豆乳が入っているからか、マイルドで辛さはあまりない。
万人受けすると思う。

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