わかめが決め手！

『安城湯麺』
エセ韓国ヌードルのせいで本場の韓国ヌードルが食べたくなってしまったので。
麺がデカすぎて小さい鍋だと無理やり押し込む羽目に笑
粉末スープも麺も入れてコトコト煮込むスタイル。
だしを感じるスッキリしたスープはピリ辛。
具のわかめがかやくとしてだけでなく風味の上でも結構主張してきます。
牛骨だからこんなに雑味がないのでしょうか。
太すぎないちぢれ麺はつるつるもちっと、ノンバイトでそのままストレートに喉へいざなってしまいそうなちゅるっと感です。
コレコレ！
おいしいんだけどのびにくさは期待できないので早めに食べはじめた方がいいかも。
アレンジも楽しめそうなのでリピ決定〜

購入場所：ダイソー

• あっさり
• リピートしたい

スープが辛かった

麺は少しもちもちした感じでおいしいです。ただ、スープが個人的には辛かったです。味噌ベースで味はおいしいですが、スープが熱いうちは喉がピリピリしてなかなか箸がすすまず、冷めてからようやく食べられました。予想はしていたので野菜多めで作りましたが、スープ全入れは少々きつかったです。辛いものが好きな方は気にならないレベルかもしれません。

友人から頂いた数種類の韓国ラーメンで、これが一番好みでした。日本のインスタントラーメンにはないモチモチした麺で、スープは辛旨で癖になりそうな美味しさでした。近くのスーパーには売っていないのは残念です。

どのスーパーやドラッグストアにもなくてドンキで見つけました。相変わらず農心さんのラーメンは量が多くて有難いです。スープはピリ辛より辛めでアッサリ。麺はモチモチ柔らかめで好みです。もう少し個性があれば…。