ちょっとしょっぱい

他の醤油よりも少ししょっぱく感じますが、そのかわり濃厚さとコクはかなり良いと思います。料理に使うのではなく、卵かけごはんとか、刺身を食べる時等に使用しています。

• うま味がある

使いやすい容器で鮮度を保てる

600mlと大容量ですが、鮮度を保てる容器なので安心感があります。冷蔵庫扉の棚に収まるサイズなので冷蔵庫での保存がしやすいです。味が変わったことはありません。
あっさりまろやかな味なので、和風でも洋風でも中華でも、何にでも合うと思います。

• あっさり
• リピートしたい

香りがいい♡醤油

このセンドを保つボトル、いいですよね！
いつでも鮮度の高い生醤油が使えるのは、とても便利だし、お刺し身を食べるときは気分が上がります！
ただ、最後の方、残りわずかな醤油を出すときは、かなり出しにくいし、かなりボトルに力を入れる必要があるので、ここは改善してもらいたいです。

醤油ソムリエではないので、他の醤油との違いは正直そんなにわかりません。ただ、香りがとてもいいなという印象があります。
特に、煮物を作るときは、醤油の香りが上品かつ、香ばしさを強く感じました。

醤油の味が美味しい

醤油の味がしっかり感じられて美味しいしょうゆです。生醤油ということで新鮮な感じ。お刺身などにもとっても合いますし、気に入っています。味も美味しく煮物でも活用してます

さっぱりでコクがある

醤油の香りとまろやかなコクのある味わいで、好んで使用してます。今までは刺身醤油を別に使ってましたが、ヤマサの生醤油はコクがあり刺身にもよく合い使用してます。120日の鮮度キープも嬉しいです。

購入場所：ザ・ビッグ

使いやすい濃さのおいしい醤油

家内が買ってきて台所に置いてあるので、そのまま使ってみた。今までの他のお醤油よりまろやかでむやみに濃くないのがよい。酸化防止のキャプが優れている。

購入場所：中央スーパー

このボトルを考えた人は神

このボトルは酸化しないようになっており使いやすいので最高です。また、余分なものも入っていたので、お刺身などにもバッチリ合うので、うちの醤油はこれをよく使用しています。

使いやすい

なんといってもこの容器！密閉ボトルだから酸化せず、開けてから日が経っても味が変わりません。「生」しょうゆの商品名に偽りなしです。
醤油のみで味わうことはありませんが、醤油の品質が良くなかったらいくら良いお刺身を買ってももったいないですよね。こちらの醤油は全くそんなことはなく、刺身の素材の良さを引き立てて旨味を倍増させてくれます。
刺身だけではありません。料理との相性もよく、調味料としても使用しています。密閉されてるからいつまでも醤油の香ばしい良い香りが続きます。まろやかな味わいでコクがあるので、料理に深みを出してくれて重宝しています。野菜炒めにこの醤油だけで本格的な味に仕上がります。
エコボトルなところも、時代に合わせて環境に配慮されてて好感持てます。

おそらくこの商品が販売してからずっと我が家の食卓で活躍しているしょうゆ。
文句なしのおいしさと子供でも使いやすいボトル。
これ以外のしょうゆを試せないほど安定の商品。

お料理用の醤油とお刺身や冷奴にかけて食べる醤油は使い分けています。そのまま食べるお醤油は生醤油が好きで、特に密閉ボトルの鮮度生活は大容量の600ミリも入っているボトルなので、たっぷりと使えてお得感があってしかも新鮮さが売りのお醤油なので気に入っています。塩気が上品な加減で冷奴で食べる時は塩っぱく無いので食べやすく美味しいです。封を開けても醤油の色が濃くならないので新鮮さを保てるのも良いですよね。しっかりと醤油の香りがあって！！まろやかさもあるお醤油でオススメです。