魚粉強めもちもち麺

魚介の風味たっぷりの豚骨魚介。調理方法次第でラーメンでもつけ麺でも食べられる二刀流。今回はラーメンで。
麺は太麺で、じっくり茹でるともちっとした弾力と粘りがあるつるっとした食感。時間が経っても伸びなくてつやつや。スープは液体と粉末の2種類入り。旨みはあるけど塩分が濃すぎない。けどなにか物足りなさを感じたのと、魚介の粉っぽさが気になった。豚骨魚介ならつけ麺の方が合うかも？けど袋麺でこの味と麺の食感はすごいと思う。

購入場所：イオン

豚骨魚介を家庭で手軽に味わえます。

美味しい中華そばです。スープが濃厚でクセのない豚骨とかつお、煮干し、さばの粉末がしっかり効いています。
麺が太いのでゆで時間は5分と即席麺にしては長めです。
5分ゆがいてもしっかりコシがあり食べ応えのある麺です。
麺とスープにインパクトがあるので焼豚、メンマ、煮卵、葱、ほうれん草、海苔など具をいっぱい乗せてお店風にいただいてます。

購入場所：コープみらい

• コシがある
• 濃厚

鰹節の香り

豚骨魚介味のスープは、鰹節の香りが強くて食欲がそそられます。
味はしっかりしているのに、濃くはないので、食べやすいです。
麺はゆで時間が5分と長めですが、太麺で食べごたえがあります。
値段が高めなので、安売りしているときにまた買いたいと思います。

• コシがある
• 濃厚
• リピートしたい

濃いのに食べやすい

満足感のある味です！豚骨の濃さと魚介の旨みを感じられてるのにこってりしてなくて食べやすいです！
チャーシューなどトッピングしてアレンジして食べてます！

• 濃厚

太麺が出汁とよく合う

麺が太くて弾力があって、豚骨魚介の濃厚な出汁とよく合います。濃さはありますが、もたれるようなことはなく、あっという間に食べてしまいます。つけ麺にも出来るとのことなので、次回はそれを試してみたいです。

• コシがある
• 濃厚

魚介の香りと味が強いです

ドラッグストアの在庫のみというコーナーで販売されていました。最近ラーメンはかなり値上がりしているのに何年間か前の発売当初のセール価格だったので(違う味ですが)暑さもあり売れ残ったのだろうかと思い期待しないで購入してみました。

まず麺が太くて茹でるのに時間がかかります。スープは香りも味も鰹節が強く煮干しと鯖粉も入っているらしいのですがそのせいなのか豚骨の味はあまり感じられませんでした。

他の袋麺に比べてこってりのスープ、キャッチーなネーミングや麺の太さ含めて若い人向けのような気がしました。少し前に購入した味噌味もこってりしてパンチがありましたし…。

価格も少し高いような気がします。

購入場所：クリエイト

• コシがある
• 濃厚

本格的な味わい

お店のような本格的な味わいで、豚骨と魚介の味が効いていておいしかったです。少し甘めなのもよかったです。麺は太めで食べ応えがあり、コシもあります。

• コシがある
• 濃厚
• リピートしたい

魚粉が決め手

ズバーン 豚骨魚介 中華そば

数ある袋麺のなかから、青い袋が目に止まりました。豚骨魚介なんて、お店で食べるやつじゃないか？と思いましたが、思いきって試してみることに。
鍋で茹で始めるも、麺が太すぎてなかなか茹で上がる気配がない。規定の茹で時間は５分。ほぐしながら、まずは規定通りにしてみた。火を止めて、魚粉の袋を鍋に投入。魚粉の量と匂いがものすごい。もう味が想像できてしまうね。間違いなくおいしい。魚粉を溶かした時点でスープが白濁して完成系かと思いきや、ちゃんと別にスープ袋があるので忘れずに。ネギのトッピングくらいしか出来てないけれど、お店のラーメンみたくなりました。
茹で加減にやや心配があったのですが、それも解消。食べる頃にはちゃんといい具合です。もちもち太麺で、濃厚なスープがよく絡みました。これはつけ麺にするともっとおいしいかも、と思いましたね。次はつけ麺にします！

• 濃厚
• コスパがいい
• リピートしたい

粉末魚介の旨みがある

パッケージにあるようにつけ麺にしても美味しそうだと思い買ってみました。豚骨ベースですが粉末鰹節などの魚出汁が効いてるので濃厚さの中に和風の旨みもあって好みのスープでした。5分茹でのノンフライ麺は太めでコシがあり食べ応えもありました。メンマやネギを加えただけですが家で手軽につけ麺が食べられて満足出来ました。

• コシがある
• 濃厚

スタンダードな中華そば

マルちゃんZUBAAAN!の新しい豚骨魚介バージョンです。中太の麺にしっかりしたコシがあり歯応えがよいです。醤油ベースのスープは豚骨と魚介の出汁が効いていますがあっさりしたスタンダードな味わいです。

• コシがある