鍋だしとラーメン

ドンキホーテでここ数年スポット大特価で売られているこの商品。ラーメンも鍋も楽しめ、ちゃんと辛いのでおすすめです。200gの野菜と食べる表記ですがもっと入れてもそんなに味が薄くならず食べれます。

• リピートしたい

ピリっとする辛さ

スーパーで見かけて購入しました。袋の中には粉末と液体のスープが入っていました。粉末スープだけでも美味しいのですが、液体スープを加えることでコクと旨味が増しました。
麺はコシがあり、スープとよく合っていると思います。

• コシがある
• リピートしたい

にんにくパンチ

冷蔵庫にあったキャベツの大量消費と手をつけてあった玉ねぎにんじんなどと、冷凍庫の半端なお肉たち、きのこたち、最後にたまごと大きなフライパンで煮込みました。
ほどほどに辛味があって、にんにくのパンチが効いています。野菜がとても甘く感じられて、あれだけたくさん入れたのに、スープが薄くなっていません。
麺は太めでもちもちしていて、食べ応えがあります。
具材の量次第で一袋でふたりがおなかいっぱいになるボリュームです。
ストック食材に加えようと思います。

• コシがある
• 濃厚
• コスパがいい
• リピートしたい

クセになる旨辛スープ！たっぷり野菜と共に♡

最近ちょっと冷んやりしてきたので。晩ごはんにはあったかくなるような鍋が食べたい！ということで、赤いパッケージが印象的な、いかにも辛そうな、「明星 野菜が超絶うまい 鍋ラーメン 辛麺屋輪監修 宮崎辛麺味」。〆に麺を入れるのではなく、初めから入れて煮込みラーメンのようにして作ります。

入れるのは豚肉、卵など。あとはたっぷりの野菜！にんじん、もやし、白菜、キャベツでも良さそうです。
鍋に具材を入れて煮込んでいくだけなので簡単に出来ました。唐辛子の香り、少しニンニクの香りもして、食欲をかきたてられます。

スープから飲んでみます。うぉ！口に入れた瞬間に辛さがガツンときます。めっちゃ美味しいです。鶏がベースになっていて旨みもあり、どこか遠くの方にニンニクの風味も感じます。これは身体が温まる〜♡野菜をたくさん入れた方が、野菜の旨みが染み出して美味いと思います。

次に麺をいただきます。麺はストレートタイプです。鍋ラーメン用なので煮込んでも伸びていませんでした。モチモチで弾力のある麺は、スープがよく絡んでとても美味しいです。これはクセになる！

野菜も、すべてがしっかりと辛いスープを吸って、いい具合にクタクタに煮えているので、どんどん食べられます。辛さと野菜の旨みが合いますね。

麺を食べた後はご飯を入れて、旨辛雑炊を作りました！ここで追い卵をしてもう一度楽しむのが良いですね。

一気に食べてしまいました〜♡これは簡単にできるし、美味しいし、なんでも入れて冷蔵庫のお掃除にもなるので絶対リピートです。