いわしのしょっぱさが最高ですね。熱いご飯ににかけて食べるとたいへんおいしいです。そのままだと少し塩辛いので、お茶漬けにしても良いです。

国内産のイワシ煮干100パーセント使用のカルシウムたっぷりの、ご飯に良く合うふりかけふうの混ぜ込み削りイワシ。ふりかけのようにして食べると少し塩辛い感じなので、やはり、混ぜ込んでおにぎりにして食べるのがベストです。

ヤマキさんの鰹節屋のちょっと贅沢シリーズは前回おかかがかなり美味しかったので、今回はカルシウム豊富ないわしのほうを買ってみました。

いわしってふりかけ類であまり馴染みがないのでどうなのかな？と思いましたが、意外と生臭さもないですね！
味付けは食塩、砂糖、醤油などシンプルでご飯の進む味。
国内産のいわし煮干しを100％使用していて、素材も安心。
本来のいわし節のうまみと香りを引き立てるために粉じゃなくて薄く削ってあります。
だから温かいご飯と混ぜるとふわっと優しい香りと食感。
だいたいおにぎりにしていますがお昼に冷めてる状態で食べても美味しいですよ。
カルシウムは3g(おにぎり1つ分)で約30mg含まれています。
成長期の子供にも食べさせています！

開けるといわし節の香りが広がり、温かいご飯にのせればそれだけでもおいしい。かつおよりも意外と食べやすいいわし節は味付けされていて、半乾きっぽくしっとり。初めはしっかりした塩味も冷めたら程よく。

おにぎりにしても美味しいけど、ご飯に混ぜ込むといわしの香りが食欲を注ぎます。
ふりかけ好きの息子が喜んで食べてます。
ご飯を余分に食べられてしまいます　(笑)

まずネーミングが素敵だなと思いました。
「鰹節屋」と商品名に入れたところがヤマキさんの本気を感じました。

混ぜている時から、いわしの良い香りがしていて、
早く食べたい！と言う気持ちが強くなっていきました。

おしょう油で薄めの味付けがされているので、
一口目はよくある「おかか」と同じなのかなと思いましたが、
噛んでいるうちに、いわしの味と香りに深みが出てきて、びっくりです。
「お、おいしい！」と思わず、口に出してしまうほどでした。

最終的に他の商品との違いを感じ、高級感もありました。
加えて、カルシウムがたっぷり摂れるところも気に入りました。