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優しいミルクのコクとほんのりコーヒーの風味が強すぎずミルクを引き立てていてバランスが絶妙。甘さも控えめで飲みやすいです。余計な添加物も入っていなくて安心感もあります。美味しい!これは毎日飲みたい!
国道123号沿いにあり、道路からバウム工房ゆずの木のとんがり屋根が良く目立つのですぐわかります。販売品は農産物がメインですが、春はコゴミ、セリ、ワラビ、タラの芽、タケノコなどの山菜系が多く置いてありました。近隣の里山にあると思しき山野草や花苗があったり、メダカが売られていました。ジェラート、たこ焼き、うどん、ラーメン、蕎麦など飲食店がたくさん目につきました。
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りんごらしく爽やかな甘酸っぱさのあるクリームがおいしさのポイントだなと思った。食べてみてビスケットが砕けた瞬間にふわっとりんごの風味が口の中にひろがる感じで、単なるりんごではなく、焼りんごならではのちょっと凝縮されたようなだな甘みが感じられるところがいい。というのもビスケットの方にはほんのりと塩気があるわけで、味がうすいとこの塩気に負けてしまいそうな気もするのだけどそういうことはなくて、焼りんごク...
パッケージからなんとなく濃厚な甘みのパンと思い買ってみました。洋酒漬けのレーズンがいっぱい散りばめられたクロワッサンの様な形のパンです。きな粉がパン生地に入ってるそうで甘くて和菓子の様な感じがします。レーズンときな粉、意外な組み合わせです。アーモンドパウダーも入っているそうですがアーモンドはあまり感じませんでした。カリフォルニアレーズンコンテスト大賞受賞商品。
ほんの少しだけクセがあるというか、チーズ本来の風味が強いと感じる。これはこの6Pがというよりも、明治の十勝シリーズに共通するところというイメージで、ミルキー感が強いのと、香りが強めというのがポイント。最近のチーズは特に香りはほとんどないという感じで、シンプルな食べやすさが重視されているように思えるのだけど、こういう味わいは本来のチーズらしさがあると言えるかもしれない。十勝シリーズはそういう意味では...


















