万人受けする美味しい味噌

今回は色々な料理に使いました。容量こそ少なめでしたが。色々な場面で使いやすかったのを覚えています。味も穏やかで、これを嫌いな人は少ないのではないでしょうか。強烈な個性はないですが、優しい味がして好きになれます。思った以上に便利でした。

購入場所：キンブル

だしの香りは強いとは思いませんでしたが、口の中に入れた時に出しの味があり、あと味にしっかりだしの味がしました。ちょっとトロっとしたようなやわらかめで、お湯に入れた時もすぐにとけましたし、料理にかけてもなじみやすかったです。

だしの風味がとてもよくてよい香り。液状タイプなので溶けやすくていろいろな料理に使うこともできてかなり便利です。ボトルの形状もちょっと変わっていて空気に触れない形状なのでいつでも新鮮な味わいがキープできて、何より常温保管可能なのがうれしいです。美味しくて使い勝手が良くて最強だと思います。

とても便利な商品です。とけやすく出汁がきいていて香りもよく、美味しいみそ汁が簡単に作れます。また使いたい分だけボトルから出せ、液状のお味噌は食材にも絡みやすく、お味噌汁だけでなく、味噌炒めや味噌焼きなど手軽に作れるので重宝しています。

量の割にお値段がそこそこしますので、一人暮らしの方や、1キロのお味噌を買うと使い切れない・・・なんて方にはオススメです。ピューっと押すだけで液体味噌が出てきて、量も調節しやすいですし、液体なので、溶けやすい、出汁がもともと入っているのも便利です。味噌汁だけでなく、葉物の和え物の味付けや、野菜炒めものの味付けにも、液体なので重宝します。普通の味噌よりも使い勝手がいいので、使い出すと便利であっという間になくなっていきますよ(笑)

香りつづくとありますが、みそ汁は煮立たせないのに、あんまり香らないような気がします。味噌をボトルから出した時から、そんなに香りに惹かれることもないので、商品名とは若干ギャップが…　
あと、出汁入りとありますが、やっぱりちゃんとこれとは別に出汁をとらないと、深みが足りませんね。
液体料理に使うときはいいですが、みそをディップ風に使うときには、水分が多いですから使えません。魚をみそ焼きにしたいとか、キュウリにつけたいとかは難しいので、その点では使いやすさでマイナスかな？

お湯に注ぐだけで簡単に美味しい味噌汁ができてとても満足です。味噌汁だけでなく、炒めた肉や野菜にこちらの味噌を混ぜるだけで簡単に一品料理ができて便利です。味噌も溶けやすいので使いやすいです。

お鍋でお味噌汁を作る際にも利用できますが、容量と価格を考慮すると食卓でお椀にお湯を注いでとろける味噌でお味噌汁を作るのが基本的な利用方法だと思います。お椀でお味噌汁を作るときにお味噌の量を調整できるのがいいと思いました。出汁の風味もしっかりとあり美味しかったです。

味噌のイベントでの抽選会にあたりこちらを選びました。
と言うのもスタッフの方のアドバイスにて人気との事。
使い方を親切に教えて頂き、そのまま味噌汁にて頂いたり、野菜炒めの調味料にしたりと使い勝手がよくバラエティ楽しめます。
こういったイベントは役立つ事が多く嬉しい機会でした。

だし入りのお味噌なのでそのままお湯を注ぐだけでおいしい味噌汁が簡単に作れて驚きました。忙しい朝ごはんの支度に時短になるので重宝しています。